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麻辣燙在民間是很受歡迎的食品，豐富營養又方便。越來越多的人選擇麻辣燙創業，麻辣燙創業真的有前景嗎？下面，小編帶你來看看選擇麻辣燙創業的四大理由！ 市場成熟，多元發展 麻辣燙發展到今天，從品種、經營形式、食材、風味等方面已經呈現出“多元化”的特點。同時，麻辣燙也出現了很多食用方法和形式，可謂是“花樣百出”。 每味每客麻辣燙就是目前最受消費者喜歡的、營養健康并存的新型麻辣燙。想要在餐飲市場中發展，就必須
萊得快憑借其獨特的口味逐漸在餐飲市場占據一席之地，在激烈的市場競爭下，特色小吃中的某些特色逐漸分化為一種小吃種類，這其中比較具有代表性的便是萊得快。萊得快加盟店內多種口味可供美食愛好者隨意挑選，贏得了餐飲市場的認可。加盟店擁有高銷量，為廣大加盟商贏得豐厚利潤。 萊得快加盟 對于市場上出現的小吃加盟店尤為多，而萊得快加盟品牌的出現，獲得大家的一致好評，給人們帶來了非常好的小吃風味。 萊得快總部將小吃最
酸辣粉從來都不是暴利行業，大多數的從業人都兢兢業業，經營酸辣粉店包含著方方面面，若是細節做的好，就能從中減少經營成本，隱形中提高酸辣粉店在市場上的競爭力。那么酸辣粉加盟店如何才能省下多余的經營成本呢？ 酸辣粉加盟店如何才能省下多余的經營成本 ？ 一、減少多余的員工 簡單來說，減少無意義的工作人員。眾所周知，酸辣粉加盟店與其他行業不同，是一個典型的勞動密集型行業，人員多、不宜管理，很容易出現一些人浮于事
冬風起，南北方的父老鄉親們都似乎竄動著準備傳統的入冬儀式——囤貨。 北方人準備成噸成斤囤白菜，放入調料做腌酸菜；而南方人趁著秋風曬臘腸熏臘腸。南北方囤貨過冬向來就是一道迥異的風景線。 但都少不了一樣點石成金的奧秘，那就是香料。早在很久之前，冷藏技術還沒發明出來，為了給食物保鮮，人類就用鹽和花椒粉佐料腌漬 香料不單單是腌制保鮮的法寶，想象下如果沒有香料，我們所吃的，也就是寡淡無味的清湯掛面。它才是隱藏
當今餐飲業，為何一些餐飲門店生意紅火，而另一些餐飲門店卻生意不好呢？ 餐飲門店生意好的原因歸納起來有以下幾點： 1)動用公共資源。就是動用官方權力為企業業主謀取私人利益，官方權力屬于公共資源，動用官方權力謀取私利實際是一種強盜行為； 2)機會好。比如上世紀80年代和90年代開店的，基于好的地理位置，餐飲市場供不應求的地方就屬于機會好的一種； 3)價值觀正確且能力強。這里的能力主要指技術能力和管理能力。 在上面這三種
一個餐飲老板，如果沒有領會什么是好門店和差門店的根本性區別，是做不出好的門頭出來的，更經營不好生意，也更別談建立強勢的旺鋪品牌。 那么，好門店和差門店的根本性區別究竟是什么呢？ 有人說好門店和差門店的差別是人。還有人會回答說是好的服務、好的產品。 好的人、好的產品、好的服務，這些，看上去都非常的有道理。但是我們卻經?？吹胶玫娜?、好的產品、好的服務，卻沒有獲得好的顧客，或者說賺到更多的利潤。 因為沒有一
豬價上漲將終結？中科院院士饒子和發現非洲豬瘟病毒結構 在非洲豬瘟疫情影響下豬肉價格攀升，今年以來中國物價指數呈現一定上漲趨勢。 根據國家統計局數據，前三季度，全國CPI（居民消費價格指數）上漲2.5%，漲幅比去年同期擴大0.4個百分點；其中9月份CPI漲至3.0%，首次進入“3區間”。前三季度，食品價格上漲6.5%，漲幅比去年同期擴大5.1個百分點；食品中，豬肉價格上漲21.3%，是CPI漲幅擴大的核心推動力。 非洲豬瘟疫情是否可以控制？10月29
近年來，隨著餐飲企業加快擴張步伐，街頭巷尾的大小餐飲店如雨后春筍般涌現。為了招攬生意，商家各出奇招，打著各種名頭的“促銷招牌”以吸引客源。 餐飲企業如何做好促銷？連從理論層面研究這個問題的人也多了起來。 但是，不管商家采用什么方式宣傳促銷，如果忽視”差異性和特色化”，注定會在激烈的市場競爭中敗北。原因很簡單，現在的顧客在面臨多重選擇的時候，口味越發挑剔，他們已經習慣了商家大打促銷戰的各種招數。 如果
事實上，環保從來不是什么“詩與遠方”，它歸根結底是一筆經濟賬。路邊攤，能否為我們的安全買單？ 街邊小店曾遍布我們的城市，當夜半下班想吃個宵夜，當車子拋錨而其他店都已經打烊……小店里昏黃的燈光，有時甚至有種感覺不太真實的溫情。在城市生活久了，誰還沒有幾家熟悉的小店呢？ 但只要隨便翻翻新聞就能感受到，人們對路邊小店的抱怨并不比情懷少多少：不受控的供應渠道，擾民的噪音，不知道送到哪里的廢棄物……在越來越多
天冷了，又到了吃冒菜的季節。 關于冒菜，有一句話流傳的很廣：火鍋是很多人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋，但朋友三三兩兩，總有湊不齊的時候，對很多人來說，上班忙碌了一天后，最撫慰身心的方式，就是去吃一頓冒菜。 網上有人問：你知道冒菜為什么叫冒菜嗎？ 冒菜的歷史并不長，出現在成都，也不過是上世紀八、九十年代的事情，不過或許是占了美味和方便兩大優勢，在外地鋪開得也快，哪怕是像廣東這樣不吃辣的美食之城，四川冒菜
無論哪個品牌哪個行業，給到加盟商最直接的就是品牌影響力和辨識度。 因為，一個知名度高的品牌有太多好處了。前期啟動時流量多，有品牌去租商鋪也更容易，能談到更低的價格等等。但品牌也有風險，一家店出事，所有店跟著遭殃，比如紅黃藍。 其次，還要看品牌穩不穩定。這要看品牌方如何管理加盟商，是否有運營督導，是否經常去各個門店巡邏，看看有沒有違規的現象等等。 供應鏈方面，要看是否對食材供應鏈有嚴格的把控，有沒有嚴
所有人都知道，餐飲行業和零售行業，最核心環節都是供應鏈；所有服務行業，最核心的環節都是人。那么，有些行業核心環節是品牌方可以解決的，有些則不能。 比如，麻辣燙行業，底料的供應，肉品供應，菜品的采購，每一個供應鏈環節都高效且穩定，所以你既可以加盟也可以單干。 相反，燒烤行業，最主要的供應物是烤串，穿串是一件非常重人工的事情，供應鏈很難做到靠規?；瘉斫档统杀?，如果要使用質量較好的成品串，食材成本會非常
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