餐飲行業分類巨大，小到簡單的街頭小吃，大到滿漢全席，又因為入行看似比一般行業輕松，自然成為很多加盟商的選擇。但是任何一個行業，在不了解優缺點的情況下就貿然入行必定是失敗的。

1、餐飲行業有其特殊性：食材新鮮受限，采購成本高，優質供應鏈難尋

餐飲不同于其他的行業，食材的新鮮程度直接影響當天客戶評價，進而影響了口碑。特別是目前特殊時期，市面上大部分餐廳都是由老板自己或采購員負責食材采購，人力時間成本很高。當然了，如果你選擇了一個可信的優質加盟商，可以節約時間和金錢。

比如那么辣，每天中央廚房菜品新鮮直配，菜品、操作環境、器具嚴格消毒，員工嚴密防護，特殊時期品質不減。

2、投入成本高，餐飲系統難選

萊得快小程序降低了運營成本，提高了運作效率；降低了人力成本，方便了顧客不排隊；降低了高峰漏單，提升了顧客體驗。功能媲美外賣平臺，零成本使用。

疫情之下，“無接觸”保障經營安全已成為餐飲行業的共識，除了“無接觸配送”外，還包括“無接觸點餐”、“無接觸取餐”，“無接觸”將會成為最近一段時間的常態。目前萊得快已有部分門店開始試點非碼小程序的“無接觸”解決方案，這無疑是最大限度減少風險的經營模式。

3、加盟選擇地很重要：二三線城市正在成為新藍海

相比于一線城市，二三線城市餐飲市場飽和度更低，消費力的直接上升帶動了二三線城市的發展，投資餐飲應該是更好的選擇。把地方的特色產品全國化，如酸辣粉，土豆，麻辣燙，各種小吃等，優化后的局部小吃，也是投資者看重的方向。

4、私人化、個性化的餐飲定制服務，將成為新需求

年輕人成為一代消費主力軍，個性化、私人化餐飲服務將會受到歡迎，越來越多的人愿意接受這門行業，或許會有新的轉機。

在了解餐飲行業的基本常識之后，你也需要明白，餐飲加盟不能甩手！咨詢加盟者大多數人都誤解了他們能夠享受選擇品牌加入并獲得豐厚回報的好處，但是任何投資都有風險，加盟成功是有多方面因素決定，背靠優質加盟品牌只能只是成功的一小部分。那么辣為創業者提供眾多選擇，想要了解更多加盟品牌信息，歡迎聯系我們。