沒有做過餐飲的想開一家餐飲店可以嗎？

答案是肯定的，沒有做過餐飲的也是可以開餐飲店的。但是要做好充分的準備，首先是資金的問題。開餐飲店，要有一定的規模才有利于市場競爭，因為餐飲業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。所以，需要一定的店鋪面積，這就需要投資者認真的考慮資金情況了。

剛剛進入餐飲的時候迫切的想要賺錢，提高營收，引流顧客大量到店，讓店里人多起來?？墒钦f起來容易，做起來難，很多人不得其法，總是圍著賺錢繞圈圈。其實，想好了，剩下的就是做，不思考地做。

為什么這樣簡單還是有很多人做不到呢？小辣給您提幾個建議。

1、不要單打獨斗

在這個大餐飲時代，餐飲店面之間容易產生惡性競爭，相對來說，群體效應會讓創業者有安全感，在這方面，大型餐飲企業的優勢就相對突出。

餐飲企業能夠及時了解到餐飲的發展趨向，及時做好餐飲發展規劃，了解的大餐飲數據和發展趨向更加全面，是一些小型的自主創業餐飲所不能毗鄰的。

2、營銷不是獨樂，是眾樂

此話怎講？很簡單，再好的活動靠的也是讓更多的人知道，這個道理很簡單，人人都懂，但是如何做到呢？

我沒有做過餐飲也沒有開過飯店，我開業時，首先告訴誰？朋友問我的時候，我順口就說了，還告訴親戚。就是這些人，天生自帶信任，不用去找流量，直接就成交而且還輕松。

可是開飯店不能靠朋友支撐，他們也不是天天都去飯館吃飯。我的第二個方法就是讓親戚朋友轉發朋友圈，讓更多的朋友甚至朋友的朋友知道。

幾輪朋友圈下來，朋友的朋友的朋友的朋友……幾桿子打不著的都來了，店里立刻滿員甚至排起了長隊。

3、用心服務顧客，不是嘴上說說

這句話是老生常談，但是知道一萬種方法卻做不好餐飲的大有人在。

通過朋友圈轉發我積累了很多顧客，怎么管理并服務他們呢？

我就和顧客聊天，在微信上，他們發朋友圈，我就點贊留言，用學到的朋友圈營銷的各種玩法，一個一個地去嘗試。

后來發現，和顧客聊天是管理或服務顧客最好的方法。于是我就專心和每一個顧客溝通，只要他們微信找我說話我就搭理他們，整天捧著手機聊，結果呢？

不僅很多顧客成為了?？?，而且聊出兩個想加盟我店鋪的。最后總結一句話：顧客是聊出來的不是晾出來的！

在講究創業速度和效果的年代，懂得抓緊市場的主流是關鍵，沒做過餐飲不要緊，選擇有競爭力的項目合作，減少更多的阻礙。

餐飲業過去是朝陽行業，未來也必將是朝陽行業，因為對于中國人而言，“食”很重要。

選擇一個成熟的餐飲品牌加盟，對于剛剛涉足餐飲行業的新人而言，非常重要，既能有效避免新店開業人氣不足的致命因素，也能依托總部的品牌效應，源源不斷的為門店輸送客源。